È domenica. C’è il pranzone domenicale con tavolata annessa. Ci sono i miei genitori, gli amici di famiglia, e tanta altra gente che non conosco. Ah, non sono a casa mia, ma al Forte Prenestino, uno dei centri sociali di Roma. Continua a leggere
terraTERRA è la sperimentazione di un modello di economia che impegna reciprocamente produttori, artigiani e consumatori per sovvertire le catene di distribuzione, ridurre la distanza alimentare, valorizzare le relazioni sociali, sensoriali e gustative