23 24 25 novembre 2012 la terra TREMA – Milano Leoncavallo

Folletto25603 e Leoncavallo s.p.a.

22 e 23, 24, 25 Novembre 2012 – MILANO

**Vini e vignaioli autentici, agricoltori periurbani, cibo e poesia
dalla terra**

**COMUNICATO STAMPA**

VI Edizione de La Terra Trema a Milano, al Leoncavallo il 22 e 23, 24,
25 novembre 2012. (clicca per il video)

La Terra Trema è manifestazione dedicata all’agricoltura di
qualità, quella che in Italia quotidianamente lotta per tutelare
suolo e socialità, colture e cultura, una enogastronomia non
elitaria, un’idea diversa di sviluppo.

Fiera, festa contadina, progetto ed evento tra i più attesi in
Italia, raccoglie specificità produttive uniche, vive, straordinarie.

La Terra Trema è una scossa per l’agricoltura italiana e
soprattutto è un sisma nel mondo del vino; capace di elaborare nuovi
immaginari, nuovi modi di approccio alla commercializzazione, alla
produzione, alla valorizzazione vitivinicola autentica e di qualità
(mai quella dell’agroindustria).

Una fiera indipendente, veramente, senza sponsor, né patrocini.

Esempio per decine di fiere nate sul territorio nazionale.

Come ogni anno, sarà buona occasione per scoprire nuovi vignaioli e
agricoltori, di valore formidabile, e di incontrare ancora gli storici
vignaioli che hanno iniziato ad attraversare i Centri Sociali
d’Italia insieme a Luigi Veronelli ormai quasi 10 anni fa.

Dalla Val d’Aosta alla Sardegna, da Muggia, ultima città sul
confine con la Slovenia, a Vulcano meravigliosa isola immersa nel
Mediterraneo.

Quasi 100 i vignaioli; circa 700 le etichette, decine e decine i
vitigni e le tipologie di vini. Vini e vignaioli importanti, vini e
vignaioli meno noti, storie già conosciute e storie nuove tutte da
venire ad ascoltare.

Agricoltori resistenti a pochi chilometri da Milano, allevatori
calabresi, contadini siciliani ci porteranno cibi, profumi e colori
straordinari.

Materie prime eccellenti che non vorremmo veder sparire o trasformarsi
in cibo etichetta, costoso, accessibile a pochi privilegiati.

Per questo la Cucina Popolare del Leoncavallo, come succede tutto
l’anno, preparerà pranzi e cene a filiera diretta con le materie
prime dei produttori presenti.

Ogni giorno ci saranno incontri e riflessioni, degustazioni e assaggi
frontali, degustazioni guidate, proiezioni e concerti.

La Terra Trema, Folletto 25603, Leoncavallo spa

“Festeggeremo la vita!”

(Luigi veronelli in occasione della prima edizione di Critical Wine al
Leoncavallo)

* Altri comunicati stampa:
http://www.laterratrema.org/fiera/la-terra-trema-2012/comunicato-stampa/

**ADESIONI**

A Vita, Cirò Marina (KR)

Aldrighetti Lorenzo e Cristoforo, Marano di Valpolicella (VR)

Alla Costiera, Vò (PD)

Alziati Annibale, Rovescala (PV)

Arcuri Sergio, Cirò Marina (KR)

Aurora, Offida (AP)

Baldin Matteo, Lozzolo (VC)

Barraco Nino, Marsala (TP)

Bera Pierluigi, Trezzo Tinella (CN)

Bini Denny, Coviolo (RE)

Bortolotti Maria, Zola Pedrosa (BO)

Bosco Falconeria, Partinico (PA)

Brunnenhof Mazzon di Kurt Rottensteiner, Egna (BZ)

Buganza Renato, Piobesi D’Alba (CN)

Calcabrina, Montefalco (PE)

Caligaris Luca, Gattinara (VC)

Cantina Giovanni Montisci, Mamoiada (NU)

Cantina Margò, Perugia (PG)

Cappellano, Serralunga d’Alba (CN)

Carussin, San Marzano Oliveto (AT)

Cascina Besciolo, Gorzegno (CN)

Cascina Borgatta, Tagliolo Monferrato (AT)

Cascina Caremma, Besate (MI)

Cascina Carrà, Monforte d’Alba (CN)

Cascina del Monastero, La Morra (CN)

Cascina ‘Tavijn, Scurzolengo (AT)

Cascina Zerbetta, Quargnento (AL)

Cinque Campi, Puianello di Quattro Castella (RE)

Clarea, Chiomonte (TO)

Costa dei Platani, Acqui Terme (AL)

Cote di Franze, Cirò Marina (KR)

Curto Marco, La Morra (CN)

Dos Tierras, Petrosino (TP)

Fattoria Majnoni Guicciardini, Barberino Val d’Elsa (FI)

Fiorano, Cossignano (AP)

Foffani, Clauiano (UD)

Garella, Masserano (BI)

Gualdora, Ziano Piacentino (PC)

I Botri di Ghiaccioforte, Scansano (GR)

Il Cerchio, Capalbio (GR)

La Basia, Puegnago del Garda (BS)

La Casaccia di Giovanni Bava, Cella Monte (AL)

La Distesa, Cupramontana (AN)

La Marca di San Michele, Cupramontana (AN)

La Morella, Carezzano (AL)

La Pievuccia, Castiglion Fiorentino (AR)

La Viranda, San Marzano Oliveto (AT)

L’Acino, San Marco Argentano (CS)

Le Bignele – Aldrighetti Luigi, Angelo e Nicola, Marano di
Valpolicella (VR)

LeViti, Dogliani (CN)

Lo Zerbone, Rocca Grimalda (AT)

Ludovico, Vittorito (AQ)

Manera, Alba (CN)

Merli Marco, Casa del Diavolo (PG)

Molinetto di Diego Carrea, Francavilla Bisio (AL)

Monastero dei Frati Bianchi, Fivizzano (MS)

Monte Dall’Ora, San Pietro in Cariano (VR)

Monteforche, Vò (PD)

Nicolini Giorgio, Muggia (TS)

Occhipinti, Gradoli (VT)

Pantun, Mottola (TA)

Parmoleto, Castel del Piano (GR)

Paterna, Terranuova Bracciolini (AR)

Patriarca Franco, Gattinara (VC)

Piccolo Bacco dei Quaroni, Montu’ Beccaria (PV)

Pietralta, Gambassi Terme (FI)

Podere Luciano, Acqui Terme (AL)

Podere Veneri Vecchio, Castelvenere (BN)

Prato al Pozzo, Cinigiano (GR)

Punta dell’Ufala, Palermo (PA)

Quarticello, Montecchio Emilia (RE)

Quercialuce, Riparbella (PI)

Rasicci Emanuele, Controguerra (TE)

Revelli Eraldo, Farigliano (CN)

Roccheviberti, Castiglione Falletto (CN)

Saccoletto Daniele, San Giorgio Monferrato (AL)

Sant’Agnese – Fratelli Gigli, Piombino (LI)

Sorelle Palazzi, Morrona (PI)

Spagnol Eris, Valdobbiadene (TV)

Tenuta Grillo, Gamalero (AL)

Tenuta Patruno Perniola, Gioia del Colle (BA)

Terra d’Arcoiris, Chianciano Terme (SI)

Triasso e Sassella, Sondrio (SO)

Urupia, Francavilla Fontana (BR)

Vigneti Vallorani, Colli del Tronto (AP)

Artemisia, Ayas (AO)

Birra Olmo, Arsego (PD)

Birrificio Clan!destino?, San Marzano Oliveto (AT)

Birrificio indigeno MAAM, Abbiategrasso (MI)

Bonfanti Corrado, Noto (SR)

Cantalupo, Ponte San Pietro (BG)

Casa del Tajarin di Mauro Musso, Alba (CN)

Cascina Caremma, Besate (MI)

Cascina Contina, Rosate (MI)

Cascina Selva, Ozzero (MI)

Cirenaica, Robecchetto con Induno (MI)

E.V.A., Pescomaggiore (AQ)

Forra’pruno, Lamporecchio (PT)

Gaddi di Ruiu Giacomo, San Fedele Intelvi (CO)

Iacono Corrado, Noto (SR)

Il Tasso, Curiglia (VA)

La Bucolika, Fivizzano (MS)

La torta fatta in casa + NO TEM, Zelo Buon Persico (LO)

Le Dolci Operaie, Arborio (VC)

L’Orso biodinamico, Brumano (BG)

Minieri Michele, Carife (AV)

Noemi Sacchi, Telgate (BG)

Piccolo Forno Marziali, Saludecio (RN)

Riber Navel, Ribera (AG)

Strawberry Fields, Corbetta (MI)

Terre Frumentarie, Raddusa (CT)

Valle Scannese (Rotolo Gregorio), Scanno (AQ)

**ADESIONI (non presenti per motivo di spazio)**

Abbona Celso, Dogliani (CN)

Cà del Vént, Campiani di Cellatica (BS)

Calvi Valter, Castana (PV)

Cantina San Biagio Vecchio, Faenza (RA)

Cascina Belmonte, Muscoline (BS)

Cascina degli Ulivi, Novi Ligure (AL)

Clerico Francesco, Monforte d’Alba (CN)

Dalle Nostre Mani, Fucecchio (FI)

Fattoria San Donato, San Gimignano (SI)

Giachino Claudio, Montelupo Albanese (CN)

Il Troscione, Scansano (GR)

La Corte Solidale, Berzano di Tortona (AL)

La Vecchia Posta, Avolasca (AL)

Le Marne, Parodi (AL)

Lo Spaventapasseri, Mombaruzzo (AT)

Podere Borgaruccio, Peccioli (PI)

Rolfo Emanuele, Montà d’Alba (CN)

Speranza di Amadio Locatelli, Chiuduno (BG)

Tenuta L’Armonia, Montecchio Maggiore (VI)

Varaldo Rino, Barbaresco (CN)

Camaiani Paola, Battifolle (AR)

Cervicati, Cervicati (CS)

Cucina-to, Torino (TO)

Donna Elvira Dolceria, Modica (RG)

Fattoria della Mandorla, Toritto (BA)

I Silos, Besate (MI)

Il Gelso, Montelupo Albese (CN)

L’Ottavo Corpo Platonico, Paderno Dugnano (MI)

Nibai, Cernusco S/N (MI)

Olio Del Vento, Canosa di Puglia (BT)

Palmieri Giampaolo e Cristina, Sondrio (SO)

Passion Cocoa, Rho (MI)

Poggio alle Fonti, San Gimignano (SI)

Zipo, Zibido San Giacomo (MI)

Casa del Cibo, Monopoli (BA)

Cooperativa del Golfo, Catania (CT)

* Adesioni complete:
http://www.laterratrema.org/fiera/la-terra-trema-2012/adesioni/

**PROGRAMMA**

GIOVEDÌ 22 NOVEMBRE 2012

ore 19 Cucina. Cena a filiera zero

ore 20 Videoproiezione. La chiave rubata della città del grano

ore 21 Incontro. La Terra Trema nel Capitalismo Finanziario

VENERDÌ 23 NOVEMBRE 2012

ore 15 Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti

ore 18 Incontro. Non è il vino dell’enologo, un libro di Corrado
Dottori.

ore 20 Cucina. Cena a filiera zero

ore 21 Musica. Trees of Mint

ore 22 Chiusura stands.

ore 22 Musica. Three Second Kiss

ore 23 Musica. Lele Sacchi

SABATO 24 NOVEMBRE 2012

ore 15 Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti

ore 17 Degustazione. Purezza/Contaminazione, a cura di Gigi Brozzoni

ore 18 Incontro. Il vignaiolo planetario, a cura di Simonetta
Lorigliola

ore 20 Cucina. Cena a filiera zero

ore 22 Chiusura stands.

ore 22 Musica. Uzeda

ore 23 Musica. Ice One

DOMENICA 25 NOVEMBRE 2012

ore 13 Apertura stands. Assaggi frontali e acquisti diretti

ore 13 Cucina. Pranzo a filiera zero

ore 15 Bambini. Laboratorio culinario, a cura di Monica Gorza

ore 17 Incontro. La birra artigianale

ore 20 Premiazione. La Roncola d’Oro 2012

ore 20 Chiusura stands.

ore 20 Cucina. Cena a filiera zero

ore 21 Musica. One Funk Food

ore 22 Musica. Dj Marvu

* Programma completo:
http://www.laterratrema.org/fiera/la-terra-trema-2012/programma/

**INFORMAZIONI**

Gli orari di apertura al pubblico della manifestazione sono i
seguenti:

GIOVEDÌ 22 NOVEMBRE 2012

19:30 – 23:00 Convegno pubblico

VENERDÌ 23 NOVEMBRE 2012

15:00 – 22:00 Fiera contadina

22:00 – 02:00 Festa musicale

SABATO 24 NOVEMBRE 2012

15:00 – 22:00 Fiera contadina

22:00 – 02:00 Festa musicale

DOMENICA 25 NOVEMBRE 2012

13:00 – 20:00 Fiera contadina

21:00 – 00:00 Festa musicale

L’ingresso alla manifestazione è con sottoscrizione al progetto: 8
€.

Venerdì e Sabato sera, dopo le ore 22, l’ingresso per i concerti è
di 5 €.

Giovedì e Domenica sera, dopo le ore 20, l’ingresso è gratuito.

La sottoscrizione comprende: le degustazioni libere dei vini e dei
prodotti dei vignaioli, degli agricoltori e degli artigiani presenti;
la partecipazione libera agli incontri, alle degustazioni guidate, ai
laboratori, ai concerti, alle videoproiezioni.

All’entrata ogni visitatore sarà munito di: un calice da
degustazione; un catalogo illustrante le aziende e i vini/prodotti
presenti, gli eventi in programma, i menù delle cene a filiera
diretta; una scheda per votare l’aspirante vincitore del premio
della Roncola d’Oro 2011

Ogni produttore nel proprio stand metterà in evidenza
l’autocertificazione e il prezzo sorgente per permettere la massima
rintracciabilità e trasparenza dei propri prodotti in degustazione e
in vendita.

La cucina preparerà dei pasti a filiera diretta con le materie prime
dei produttori presenti. Non è necessaria la prenotazione, per questo
consigliamo di avvicinarsi alla cucina con il giusto anticipo, è
possibile infatti qualche minuto di fila. Il costo indicativo di un
pasto completo è all’incirca 15 €.

* Menù completo:
http://www.laterratrema.org/fiera/la-terra-trema-2012/programma/cucina/

Come arrivare

Leoncavallo s.p.a., via Watteau 7, Milano (zona Greco).

in mezzi pubblici:

autobus: 81 da Stazione Centrale; 43 da MM3 Sondrio; 43 da MM2 Gioia.

stazioni metropolitana più vicine: Sondrio, Gioia, Stazione Centrale.

in auto:

dalla A4: uscita Sesto San Giovanni, viale Fulvio Testi, viale Zara,
viale Marche, viale Lunigiana, via Gioia, via De Marchi.

dalla stazione centrale: via Galvani, via Gioia, via De Marchi.

* Più informazioni:
http://www.laterratrema.org/fiera/la-terra-trema-2012/informazioni/

**IMMAGINI**

* Locandina:
http://www.laterratrema.org/fiera/la-terra-trema-2012/promo/locandina-e-volantini/